Die Autoren
Ruediger Dahlke Dr. med. Ruediger Dahlke arbeitet seit 40 Jahren als Arzt, Autor und Seminarleiter. Sein Ziel, ein Feld ansteckender Gesundheit aufzubauen, spiegelt sich in Büchern wie „Peace Food“ und „Buch der Widerstände“, aber auch in der Verwirklichung des Seminarzentrums TamanGa in der Südsteiermark. Fotos, Biografie etc.: Dahlke.at Weitere Infos zu Ruediger Dahlke. |
Renato Pichler Renato Pichler gründete 1993 die SVV (heute: Swissveg). Gleichzeitig wurde er Veganer. Er hält Vorträge zum Thema, führt Schulungen durch und ist im Vorstand der Europäischen Vegetarier Union (EVU), von Proveg und ist Initiator des V-Label-Projektes. Ausserdem ist er im Stiftungsrat der Stiftung Das Tier + Wir und Swissveg-Präsident. Weitere Informationen zum Autor: Renato Pichler |
Die Autoren lernten sich bei der Zusammenarbeit zum „Peace Food“-Buchprojekt näher kennen.